Блины на сгущенном молоке с фото

Блины на сгущенном молоке - вкусный и ароматный десерт любимый многими с детства. На чем только не делают тесто для приготовления блинчиков, какие только начинки в них не заворачивают!

Один из вкусных вариантов для сладкоежек - блинчики на сгущенке. Они просты в приготовлении и требуют минимальное количество продуктов. Если осталось немного сгущенки и муки, можно быстро приготовить это блюдо и порадовать им близких.

Они достаточно сладкие за счет использования сгущенного молока, поэтому дополнительно сахар в них класть не следует.

Начинка

А вот с начинкой можно смело экспериментировать, хотя и сами по себе они очень вкусные, особенно с йогуртом или любимым джемом.

С этими сладкими и ароматными блинчиками чудесно сочетается кислая вишня, творожная масса, карамелизированные яблоки и груши, персики и абрикосы, бананово-шоколадная начинка и многие другие.

Как приготовить блины на сгущенном молоке

ШАГ 1
Сгущенное молоко вылить в глубокую миску.

ШАГ 2
Добавить к нему крупные куриные яйца.Если видите что яйца мелкие, добавьте еще одно, иначе блинчики будет трудно снимать со сковороды.

ШАГ 3
Взболтать эти ингредиенты при помощи венчика, чтобы получилась однородная золотистая масса.

ШАГ 4
Добавить в тесто просеянную муку и немного соли.

ШАГ 5
Хорошо перемешать.На этом этапе тесто получается очень густое и клейкое.

ШАГ 6
Отмеренное количество воды следует вскипятить и немного остудить.Добавляем ее в тесто, постоянно помешивая массу венчиком.

ШАГ 7
Сковороду следует немного смазать маслом и раскалить на плите.На горячую поверхность вылить небольшое количество теста и распределить его по поверхности.

ШАГ 8
Когда на поверхности блинчика выступят пузыри, его следует аккуратно перевернуть и слегка обжарить с противоположной стороны.

ШАГ 9
Готовые блины следует выложить на блюдо и при необходимости смазать поверхность сливочным маслом.

ШАГ 10
Блинчики на сгущенке готовы!Подавать к столу их можно со сливками, сметаной или, просто украсив кусочками сливочного масла. С любым напитком они будут съедены на "Ура"!

блинчики на сгущенке блины на сгущенке блины на сгущенном молоке сгущенка сгущенное молоко