Блины на кефире с курицей и яйцом с фото

Хочу поделиться с вами рецептом блинчиков на кефире с курицей и яйцом. Блины с мясом одни из самых распространенных, их готовят достаточно часто. Кто-то готовит из фарша, кто-то из кусочков жаренного или отварного мяса. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления мясной начинки. Хочу рассказать рецепт мясной начинки, которую готов я. Эта начинка является одной из моих самых любимых. Мне очень хочется чтобы вы тоже попробовали приготовить так, уверена, вам понравится. Начинка получается нежной, сочной и очень вкусной.

Блины можете испечь ваши любимые, но я предлагаю испечь самые вкусные блины на кефире "Вологодское кружево". С Масленицей, друзья! Мира Вам и добра!

Как приготовить блины на кефире с курицей и яйцом

ШАГ 1
Первым делом испеките блины, я предлагаю испечь блины на кефире по этому рецепту.Лук и морковь нарежьте кубиком.

ШАГ 2
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости.

ШАГ 3
Куриное филе отварите до готовности.

ШАГ 4
В чашу блендера выложите кусочками куриное филе, обжаренный лук с морковью и измельчите их.

ШАГ 5
Яйца отварите вкрутую, нарежьте небольшим кубиком.

ШАГ 6
Добавьте нарезанные яйца в мясную начинку. Зеленый лук мелко порубите и тоже добавьте к начинке. Посолите и поперчите по вкусу.

ШАГ 7
Добавьте сметану и хорошо перемешайте начинку.

ШАГ 8
На один край блина выложите начинку.

ШАГ 9
Сверните блин конвертом.Так проделайте со всеми блинами и начинкой.

ШАГ 10
Блины с мясной начинкой можно обжарить по 1 минутке на сливочном масле, а можно подавать и так.

ШАГ 11
Нам нравится подавать такие блины со сметаной и с морковью по-корейски.