Блины из пшеничной муки на кефире с содой с фото

Все секреты для вкусной выпечки на масленицу! Замечательный рецепт приготовления праздничных блинов на кефире, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить блины из пшеничной муки на кефире с содой

ШАГ 1
Для приготовления вкуснейших блинов на масленицу подготавливаем необходимые продукты.

ШАГ 2
Начинаем приготовление теста и разбиваем в объемную миску три куриных яйца и высыпаем в нее половину чайной ложки соли.

ШАГ 3
Высыпаем в миску с яйцами две столовые ложки сахара.

ШАГ 4
Перемешиваем венчиком все ингредиенты в миске и хорошо разбиваем все белковые нити.

ШАГ 5
Выливаем в миску с яичной массой три столовые ложки растительного масла.

ШАГ 6
Перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.

ШАГ 7
Просеиваем в общую миску частями сто шестьдесят граммов пшеничной муки.

ШАГ 8
Высыпаем в общую миску половину чайной ложки соды.

ШАГ 9
Перемешиваем все ингредиенты в миске между собой до однородной густой основы.

ШАГ 10
Выливаем в миску с густой основой пятьсот миллилитров кефира комнатной температуры.

ШАГ 11
Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске, затем отставляем ее и даем приготовленному тесту постоять тридцать минут для развития клейковины.

ШАГ 12
Смазываем подходящую для выпечки блинов сковороду небольшим количеством растительного масла и хорошо нагреваем ее на плите.

ШАГ 13
Выливаем половником необходимое количество теста в раскаленную сковороду и ставим ее на плиту.

ШАГ 14
Обжариваем блины на сковороде с каждой стороны до золотистого цвета.

ШАГ 15
Выкладываем приготовленные блины на тарелку и смазываем их небольшим количеством сливочного масла по своему вкусу.

ШАГ 16
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Куриные яйца Пшеничная мука Соль Сахар Сода Кефир Растительное масло Сливочное масло