Блины для детей с фото
Самый милый завтрак в мире - ваши непоседы будут в восторге! Дети капризничают и плохо кушают? Испеките вместе с ними вот такие веселые и забавные блины для детей в фиде фигурок. Сделать это очень просто - налейте тесто в бутылку с носиком и включите свою фантазию.katushafinАвтор рецепта
Кефир | 450 гр |
Яйца | 2 шт. |
Пшеничная мука | 150 гр |
Сахар | 2 стол.л. |
Сода | 1 чайн.л. |
Соль | 0.5 чайн.л. |
Растительное масло | 2 стол.л. |
Как приготовить блины для детей
ШАГ 1 Как сделать блины для детей? Подготовьте необходимые ингредиенты. Я воспользовалась стандартным рецептом блинов на кефире, вы можете готовить по своему любимому рецепту. Главное, чтобы тесто получилось средней густоты, таким будет легче рисовать.
ШАГ 2 В кефир добавьте сахар, соль и соду и хорошо перемешайте. Вы можете погасить соду лимонным соком или уксусом, но это совсем не обязательно, кислоты, содержащейся в кефире, вполне достаточно. Оставьте кефир минут на пять постоять, чтобы пошла реакция с содой. О всех нюансах работы с содой читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта. Блины от этого будут вкуснее и пышнее.
ШАГ 3 Добавьте яйца и перемешайте.
ШАГ 4 Добавьте частями муку, чтобы не образовывались комочки, хорошо каждый раз перемешивая венчиком. Смотрите по густоте, тесто должно хорошо течь, но и не быть слишком жидким. В конце влейте растительное масло, чтобы блины не прилипали к сковороде.
ШАГ 5 Для данного способа выпекания понадобится вот такая пластиковая бутылочка с носиком. Если у вас такой нет, возьмите бутылочку от детской воды с поильником или бутылку из-под кетчупа. Перелейте в нее тесто.
ШАГ 6 Разогрейте блинную сковороду и чуть-чуть смажьте растительным маслом. Начинайте рисовать. Сначала сделайте контур рисунка. Он пропечется до более темного состояния.
ШАГ 7 Через 1-2 минуты заполните контур тестом. Пеките еще примерно пару минут.
ШАГ 8 Переверните блинчик. Вот такое яблочко получилось. Жарьте его как обычный блинчик. Тыльная сторона получается обычной.
ШАГ 9 Включите фантазию и рисуйте, что хотите. А еще лучше привлечь к выпеканию своих детей, думаю, им очень понравится эта затея. Не оставляйте только их одних у горячей плиты, пусть пекут под вашим присмотром. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Блины для детей на 1000.menu