Поиск по названию/ингредиенту:

Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки с фото

Фото рецепта Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки

Время готовки: 15 мин.; Порций: 2;

Быстрый и простой в приготовлении завтрак или ужин! Очень вкусный и хрустящий картофельный блин на сковороде. Всего один ингредиент и пятнадцать минут на приготовление! Попробуйте приготовить, Вам понравится!nordiaАвтор рецепта

Ингредиенты:
Картошка400 гр
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Растительное масло2 стол.л.





Как приготовить блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки Картофель вымыть, очистить от кожуры и сполоснуть в воде.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки Натереть картофель на терке (сторона с каплевидными отверстиями). Будьте аккуратны, так как очень легко можно пораниться. Если у вас есть кухонный комбайн, то я думаю можно воспользоваться им, и перемолоть сырой картофель в пюре.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки Выложить картофельную массу на салфетку (хлопковую или марлю, сложенную в несколько слоев).





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки Хорошенько отжать картофель, чтобы вышел весь сок и крахмал. Миску с отжатым соком отложить на десять минут.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки Отжатый картофель переложить в отдельную миску.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки Через десять минут слить картофельный сок. На дне миски останется картофельный крахмал.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки Полученный картофельный крахмал соскрести со дна миски и добавить к картошке.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки Добавить соль и перец по вкусу.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки Хорошенько все перемешать.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки Разогреть сковороду на среднем огне. Добавить одну столовую ложку растительного масла. Выложить картофельную массу на сковороду.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки Разровнять картофельную массу по сковороде, чтобы получился блин толщиной около двух миллиметров. Жарить картофельный блин около пяти минут.





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки Через пять минут перевернут блин и жарить еще пять минут.





ШАГ 13
Шаг 13 приготовления Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки Готовый картофельный блин выложить на тарелку и разрезать на четыре части. Подавайте в качестве гарнира или основного блюда.





Картошка Соль Перец черный молотый Растительное масло

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Блин из сырого тертого картофеля без яиц и муки на 1000.menu

Вверх