Быстрый бисквитный рулет в духовке за 5 минут с фото

Невероятно воздушный, мягкий, ароматный. Просто восторг! Быстрый бисквитный рулет в духовке за 5 минут можно успеть приготовить к приходу гостей или просто для семьи. Куриные яйца добавляются в тесто без разделения на желтки и белки. Воздушность бисквитному коржу придает разрыхлитель.НинельАвтор рецепта

Как приготовить быстрый бисквитный рулет в духовке за 5 минут

ШАГ 1
Как сделать быстрый бисквитный рулет в духовке за 5 минут? Очень просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты. Про бисквитную выпечку читайте в статье, ссылка в конце этого рецепта.

ШАГ 2
Яйца разбейте в подходящую емкость и взбейте с помощью миксера до однородной массы. Предварительно яйца вымойте в проточной воде с чистящим средством для мытья посуды, так как на них могут быть вредные бактерии.

ШАГ 3
Насыпьте в яичную смесь сахар, взбейте миксером до однородного состояния.

ШАГ 4
Добавьте в миску разрыхлитель, перемешайте. Все важные нюансы работы с разрыхлителем вы узнаете прочитав статью на эту тему. Ссылка в конце этого рецепта.

ШАГ 5
Насыпьте в яичную смесь просеянную муку и размешайте лопаткой до однородности. Должно получится тесто по консистенции напоминающее жидкую сметану. Помните, что мука имеет разные свойства, поэтому ее может понадобиться чуть меньше или больше. Подробнее об этом читайте в статье в конце рецепта.

ШАГ 6
Застелите противень пергаментом и вылейте ровным слоем тесто.

ШАГ 7
Бисквитный корж выпекайте в духовке при температуре 200 градусов примерно 5-10 минут. Время и температура выпекания указаны приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы вашей духовке. подробнее о работе духовок читайте в статье на эту тему. Ссылка в конце рецепта. Затем сверните пласт теста в рулет вместе с бумагой и укройте влажным полотенцем на 5 минут.

ШАГ 8
Спустя время разверните рулет, уберите бумагу и смажьте бисквит абрикосовым вареньем.

ШАГ 9
Сверните рулет и посыпьте сверху сахарной пудрой. Нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Куриные яйца Сахар Пшеничная мука Разрыхлитель Варенье абрикосовое Сахарная пудра