Бигус с черносливом и квашеной капустой с фото

Традиционное блюдо славянской и прибалтийской кухни. Попробуй! Хотя это блюдо и считается традиционным, но я ни разу его не пробовала, пока не встретила случайно в сети несколько упоминаний. Поискала рецепты, удивилась и решила попробовать, ведь по описанию это должно было быть нечто особенное. Да, это вкусно! Семья тоже оценила по достоинству. С тех пор это блюдо регулярно появляется на нашем столе. Предлагаю его попробовать и вам.AnnellyАвтор рецепта

Свиные ребрышки Лук Морковь Соль Перец черный молотый Молотый кориандр Лавровый лист Капуста квашеная Капуста белокочанная Чернослив