Белые гренки с паприкой и чесноком жареные с фото

Простая и вкусная закуска к пиву или ароматное хрустящее дополнение к салатам и супам! Белые гренки с паприкой и чесноком жареные подходят для праздничного салата, для веселой шумной компании, собравшейся дома с пивом за просмотром спортивных передач. Ведь с добавлением этих гренок практически любое блюдо и напиток (пиво) приобретает законченный и приятный вкус и аромат.SnezhanaАвтор рецепта

Как приготовить белые гренки с паприкой и чесноком жареные

ШАГ 1
Приготовим ингредиенты по списку. Для приготовления гренок нужен минимальный список продуктов, который всегда найдется в каждом доме. Поэтому гренки смело можно называть бюджетной закуской. По желанию можно менять специи и приправы, используемые для заправки, каждый раз получая новый вкус.

ШАГ 2
Для гренок, конечно, лучше использовать свежий хлеб, когда он вкусный и ароматный. Но легче резать на маленькие кубики подсушенный хлеб, поэтому свежий хлеб можно вынуть из упаковки и подержать пару часов при комнатной температуре, чтобы он немного подсох. Пшеничный хлеб нарезаем на маленькие кубики или брусочками, кому как нравится. Гренки соломкой, как правило, подают к пиву, а для супов и салатов чаще используют сухарики кубиками.

ШАГ 3
Готовим заправку-маринад для гренок. В миску насыпаем необходимое количество соли, черного молотого перца, сладкой паприки, заливаем оливковым маслом. Перемешиваем.

ШАГ 4
Кусочки хлеба кладем в миску с заправкой и перемешиваем.

ШАГ 5
Добавляем к хлебным кубикам натертый на мелкой терке или пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем и оставляем на несколько минут, чтобы хлеб пропитался специями.

ШАГ 6
Кусочки хлеба с остатками заправки выкладываем на сковороду и обжариваем на среднем огне 2-3 минут, постоянно помешивая, до румяности гренок. Гренки готовы, даем им остыть и стать хрустящими и подаем к столу.

ШАГ 7
Можно воспользоваться другим способом, более быстрым. Чеснок чистим от шелухи и нарезаем слайсами. Обжариваем его на оливковом или подсолнечном масле.

ШАГ 8
Затем дольки чеснока убираем из сковороды, а на оставшемся ароматном масле обжариваем кусочки хлеба. Специи можно добавить позже по вкусу.

ШАГ 9
Приятного аппетита!

Белый хлеб Чеснок Соль Перец черный молотый Паприка Оливковое масло