Поиск по названию/ингредиенту:

Белковый омлет на пару диетический с фото

Фото рецепта Белковый омлет на пару диетический

Время готовки: 20 мин.; Порций: 1;

Нежный, легкий, полезный, питательный, для детей и взрослых. Диетический белковый омлет на пару готовится на молоке и без яичных желтков. Блюдо актуально не только для лечебных диет, но и для тех, кто следит за фигурой, занимается спортом. Сделать его можно в пароварке, мультиварке или на плите на водяной банеЮлияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Яичные белки3 шт.
Молоко180 мл
Соль (щепотка)по вкусу





Как приготовить белковый омлет на пару диетический

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Белковый омлет на пару диетический Как сделать диетический белковый омлет на пару? Подготовьте необходимые продукты. Если использование жиров запрещено, тогда уместно взять обезжиренное молоко. Для приготовления диетического белкового омлета на пару важно использовать свежие продукты.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Белковый омлет на пару диетический Яйца аккуратно разделите на белки и желтки. Обязательно мойте яйца перед использованием, желательно с мылом, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Белковый омлет на пару диетический В чистой, сухой посуде с помощью венчика взбейте белки с солью до полной однородности и образования легкой, воздушной пены. Не забывайте, что блюдо диетическое, поэтому соль используйте в минимальном количестве.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Белковый омлет на пару диетический Добавьте к белкам молоко, еще раз слегка взбейте.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Белковый омлет на пару диетический Если используется электрическая пароварка, то налейте омлетную смесь в специальную чашу. Если пароварка другого типа, то в подходящую жаропрочную форму.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Белковый омлет на пару диетический У меня кастрюля - пароварка. Налейте в кастрюлю воду, на решетку пароварки поместите форму с омлетом. В электрической пароварке выберите соответствующий режим. Установите время с учетом мощности прибора.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Белковый омлет на пару диетический Закройте пароварку крышкой. При умеренном кипении воды готовьте омлет на пару 15-20 минут. Омлетная масса должна загустеть. После приготовления крышку пароварки открывайте аккуратно, чтобы капельки конденсата не попали в готовое блюдо.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Белковый омлет на пару диетический Готовый омлет из белков немного остудите и подайте на завтрак со свежей зеленью или овощами. Приятного аппетита!





Яичные белки Молоко Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Белковый омлет на пару диетический на 1000.menu

Вверх