Белковое шарики из орехов и сухофруктов с фото
Натуральные белковые конфетки без добавления сахара! Понравилось все - и запах, и орехово фруктовый вкус, и консистенция, и даже форма, они мне напомнили маленькие конфетки с очень знакомым вкусом иммунной смеси, которую мы готовим из всех этих продуктов на зиму, они очень красиво смотрятся на столе и каждый раз проходя мимо их становится на один шарик меньше))) На нашем сайте девочки предложили в этом месяце много интересных рецептов выпечки без муки, но я приверженец раздельного питания и захотелось мне убрать еще и сахар , но так как что за выпечка, если она не сладкая, я решила сахар заменить сухофруктами и не ошиблась. Все продукты, входящие в состав шариков - такие вкусные сами по себе, поэтому шарики просто обязаны изначально получиться очень вкусными, чего я и добивалась. Но как же я не поделюсь такими вкусностями со своими подругами, вот и пишу новый рецепт для всех посетителей нашего сайта. Дерзайте и получайте аппетит!ШураАвтор рецепта
Грецкие орехи | 100 гр |
Миндаль | 100 гр |
Арахис | 100 гр |
Чернослив | 100 гр |
Курага | 100 гр |
Финики | 100 гр |
Разрыхлитель | 10 гр |
Яичные белки (из расчета на 100г продукта - 1 белок) | 6 шт. |
Как приготовить белковое шарики из орехов и сухофруктов
ШАГ 1 Покупаем три вида орехов, если для кого то это дорого, то можно купить один самый дешевый вид, допустим - арахис. Покупаем также три вида сухофруктов, я купила - курагу, чернослив, финики
ШАГ 2 Орехи немного прожариваем и измельчаем немелко
ШАГ 3 Сухофрукты моем, просушиваем и тоже измельчаем ножом
ШАГ 4 Взбиваем яичные белки до устойчивой пены
ШАГ 5 Соединяем все
ШАГ 6 Вместе
ШАГ 7 Добавляем разрыхлитель
ШАГ 8 И катем маленькие шарики. На противень, застланный пергаментной бумагой и пропитанной маслом, укладываем наши шарики и выпекаем при 200гр 15-20 минут
ШАГ 9 Выключаем духовку и оставляем шарики остывать в ней. Освобождаем шарики от бумаги и укладываем на блюдо. Получайте аппетит!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Белковое шарики из орехов и сухофруктов на 1000.menu