Поиск по названию/ингредиенту:

Белые грибы, жаренные в сливках с фото

Фото рецепта Белые грибы, жаренные в сливках

Время готовки: 30 мин.; Порций: 3;

Ароматные, нежные грибочки можно подать к столу с гарниром! Дорогие хозяйки, спешу поделиться с вами рецептом настоящим русского блюда - грибов в сливках. Русская кухня традиционно богата блюдами из грибов. Рецепт грибного супа писать не буду – его и так все знают. А вот эта закусочка – настоящая находка! И готовить очень просто и кушать – пальчики оближешь. Точных пропорций приводить не буду, определите сами, по вкусу. NashaDashaАвтор рецепта

Ингредиенты:
Белые грибы600 гр
Лук1 шт.
Сливки4 стол.л.
Сливочное масло50 гр
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу
Гвоздикапо вкусу
Зелень30 гр





Как приготовить белые грибы, жаренные в сливках

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Белые грибы, жаренные в сливках Грибы хорошо промыть, почистить и нарезать мелкими кубиками.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Белые грибы, жаренные в сливках Лук почистить и очень мелко нарезать. Я использую для этого специальную насадку для лука от блендера.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Белые грибы, жаренные в сливках Сразу же перемешиваю лук со сливками и получается достаточно густой однородный соус.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Белые грибы, жаренные в сливках Теперь разогреть на сковороде сливочное масло, положить грибы и слегка обжарить около 5 минут, постоянно перемешивая. Добавить специи и жарить до золотистого цвета. Посолить и залить луковым соусом. Тушить на среднем огне еще минут 10.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Белые грибы, жаренные в сливках За несколько минут до окончания готовки добавить мелко рубленую зелень.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Белые грибы, жаренные в сливках Я подаю жареные грибочки с вареной картошечкой – вкуснятина. Попробуйте, гарантирую – не оторветесь!





Белые грибы Лук Сливки Сливочное масло Перец черный молотый Соль Гвоздика Зелень

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Белые грибы, жаренные в сливках на 1000.menu

Вверх