Куриные бедра в рукаве в духовке с фото

Сочные запеченные куриные бедра в рукаве - быстро и просто. Если хотите получить хрустящую корочку, то после выхода основного времени запекания рукав нужно осторожно разрезать, чтобы не обжечься паром, и раскрыть. Запекать в таком виде еще 10-15 минут до появления корочки нужного цвета и структуры.МарияАвтор рецепта

Как приготовить куриные бедра в рукаве в духовке

ШАГ 1
Как сделать бедра в рукаве в духовке? Подготовьте ингредиенты. Для приготовления куриных дебер в рукаве в духовке нам понадобится: куриные бедра, чеснок, майонез, сметана, смесь специй для курицы или для окорочков и соль. Майонез можно сделать самостоятельно, под шагами вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза.

ШАГ 2
Куриные бедра промойте и обсушите. Если бедрышки оканчиваются гузкой, то аккуратно ее срежьте.

ШАГ 3
Бедрышки посыпьте специями для курицы, посолите и тщательно перемешайте. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к курице.

ШАГ 4
Выложите в мясо майонез и сметану. Снова перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.

ШАГ 5
Уложите бедрышки в рукав для запекания и закрепите концы пакета клипсами. В нескольких местах проколите пакет зубочисткой, чтобы пар при запекании выходил наружу.

ШАГ 6
Запекайте куриные бедрышки в разогретой до 200°С духовке около 40 минут. Время указано приблизительно. О духовках читайте под шагами. Если в процессе пищевая пленка начнет сильно темнеть, словно бедра внутри подгорают, не пугайтесь. Это поджаривается сок на поверхности пищевой пленки. Сами бедра обретают золотистую корочку в самом конце запекания. Подавать бедрышки можно с любым гарниром. Я подавала с запеченной в рукаве картошкой. Приятного аппетита.

Куриные бедрышки Чеснок Майонез Сметана Специи сухие Соль