Бараний люля кебаб на мангале с луком с фото

Свежая баранина, мангал, специи... разве это может быть невкусно? Люля кебаб из баранины рекомендую любителям сытной еды, и это блюдо смело можно включить в меню пикника на даче. Для приготовления этого блюда желательно использовать жирное мясо окорока барашка. Если мясо не достаточно жирное, то и это можно исправить, добавив немного курдючного сала. Главное не переборщить с салом, чтоб наша еда не приобрела специфический привкус. Юлия МорозоваАвтор рецепта

Баранина Лук репчатый Сало Перец черный молотый Соль Базилик