Банановый пирог в микроволновке с фото

Воздушный пирог всего за 7 минут! Пальчики оближешь! Казалось бы незамысловатый рецепт, но после того как я приготовила его в своей семье...муж и дети не могли от него оторваться, и этот пирог стал еженедельной традицией моей семьи))) Советую попробовать, не пожалеете!)maksАвтор рецепта

Как приготовить банановый пирог в микроволновке

ШАГ 1
берем 2 яйца отделяем белок от желтка

ШАГ 2
взбиваем отдельно белок

ШАГ 3
добавляем сахар, постепенно

ШАГ 4
затем вмешиваем желток,взбиваем минуты 4

ШАГ 5
затем добавляем сметану 200гр, муку и растительное масло 5 ст.л

ШАГ 6
хорошо взбиваем миксером

ШАГ 7
добавляем разрыхлитель или соду гашеной уксусом,и ванилин перемешиваем

ШАГ 8
застилаем форму (она может быть керамической специально для микроволновки но высокой или обычная разъемная форма для выпикания главное что в микроволновку поместилась)пергаментом, смазываем растительным маслом

ШАГ 9
заливаем наше тесто в форму и ставим в микроволновку на 7 минут при мощности 800

ШАГ 10
тем временем взбиваем 2 банана

ШАГ 11
добавляем 200гр сметаны и сахар по вкусу

ШАГ 12
проверяем выпеченное тесто зубочисткой, она не должна быть мокрой и пирог должен быть воздушным высоко подняться, вынимаем из микроволновки

ШАГ 13
срезаем верную часть пирога

ШАГ 14
корж смазываем на шей банановой смесью

ШАГ 15
измельчаем ножом срезанную верхушку пирога

ШАГ 16
делаем крошку

ШАГ 17
посыпаем крошкой сверху пирог

ШАГ 18
подождать пока крем пропитает пирог,поставить на 20 мин в холодильник!

ШАГ 19
Приятного аппетита Всем!

Куриные яйца Сахар Растительное масло Пшеничная мука Ванилин Разрыхлитель Сметана Бананы