Салат баклажаны жареные с яйцом с фото
Время готовки: 80 мин.; Порций: 4;
Сытный салат из доступных ингредиентов, пробуй! Баклажаны жареные с яйцом и маринованным луком можно подать в виде салата, заправив небольшим количеством майонеза. Мариновать лук лучше в яблочном уксусе, но при желании можно заменить на любой другой, то же касается и оливкового масла, если нет то вполне подойдет любое растительное.ЛюбаваАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Баклажаны | 400 гр |
| Куриные яйца | 3 шт. |
| Оливковое масло | 60 мл |
| Лук репчатый | 100 гр |
| Чеснок | 10 гр |
| Майонез | 20 гр |
| Соль | по вкусу |
| Яблочный уксус | 5 мл |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат баклажаны жареные с яйцом на 1000.menu