Азу из свинины с картошкой и маринованными огурцами с фото

Азу с картофелем - вкусный полноценный ужин. Азу является традиционным татарским блюдом и готовится преимущественно из говядины. Для более быстрого результата можно использовать свинину. Традиционно для азу картофель обжаривается отдельно. Это делается для того, чтобы он не впитал в себя кислоту от огурцов. Но чтобы все ингредиенты были в одном вкусе, можно добавить картофель и сразу. В результате получается вкусное оригинально блюдо, которое станет отличным решением для ужина.АннаАвтор рецепта

Свинина Картошка Маринованные огурцы Томатная паста Растительное масло Соль Перец Лавровый лист