Творожная пасха "Тирамису" с фото

Предлагаю вам прекрасный рецепт творожной пасхи "Тирамису", она имеет нежный вкус знаменитого итальянского десерта и просто тает во рту. Вкусная творожная пасха – традиционный десерт, который является неотъемлемой составляющей праздничного стола на Пасху.

Для приготовления пасхи творог лучше взять домашний. Если у вас творог сухой, предварительно перетрите его через сито.

Как приготовить творожная пасха "тирамису"

ШАГ 1
К творогу добавляем сахар, ванильный сахар и сметану.

ШАГ 2
Перемешиваем. У меня творог мягкий, пастообразный.

ШАГ 3
Сгущенное молоко взбиваем с мягким сливочным маслом.

ШАГ 4
Добавляем сгущенку в творожную массу.

ШАГ 5
Заливаем горячей кипяченной водой растворимый кофе, перемешиваем.

ШАГ 6
На тарелку ставим форму для пасхи. Застилаем форму двумя слоями марли.

ШАГ 7
Выкладываем пару столовых ложек творожной начинки.

ШАГ 8
Посыпаем через сито какао.

ШАГ 9
Печенье саворяди разрезаем пополам. Обмакиваем печенье в кофе и укладываем в форму.

ШАГ 10
Слои повторяем – творожная начинка, какао-порошок и печенье. На этом этапе берем по 2/3 от целого печенья.

ШАГ 11
Снова повторяем слои, на этот раз печенье у нас умещается в форму целое.

ШАГ 12
Выкладываем последний слой – творожный.

ШАГ 13
Поднимаем края марли и закрываем сверху начинку. Кладем сверху любой груз, я беру пакет риса весом 800 г. Ставим пасху на 5-6 часов в холодильник или на ночь, за это время на тарелку стечет лишняя влага.

ШАГ 14
Достаем пасху, разворачиваем марлю и ставим форму с пасхой на тарелку.

ШАГ 15
Аккуратно снимаем форму и марлю.

ШАГ 16
Посыпаем пасху какао-порошком через сито.

ШАГ 17
Творожная пасха "Тирамису" готова. Светлой вам Пасхи!

творожная пасха