Тушеная капуста с куриными сердечками с фото

Делюсь рецептом приготовления тушеной капусты с куриными сердечками. Это блюдо я попробовала в деревне, где недавно гостила. Оно мне понравилось и я решила поделиться с вами рецептом. Тушеная капуста получается кисло-сладкой, яркой, аппетитной и очень бюджетной. На мой взгляд, вкус блюда во многом зависит от качества томатной пасты, её состава и густоты. Подавать такое блюдо лучше всего с картофельным пюре или кашей. Готовьте и делитесь впечатлениями!

Как приготовить тушеная капуста с куриными сердечками

ШАГ 1
Куриные сердечки очистить от плёнок, разрезать пополам, посолить, поперчить и перемешать.

ШАГ 2
Лук репчатый очистить и измельчить.

ШАГ 3
Выложить лук на сковороду с маслом и обжарить до полуготовности.

ШАГ 4
К луку добавить сердечки.

ШАГ 5
Обжаривать всё вместе в течение 10 минут.

ШАГ 6
Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить, помять руками и оставить на 10 минут.

ШАГ 7
В сковороду добавить капусту, томатную пасту, 150 мл кипячёной воды и перемешать.

ШАГ 8
Сковороду закрыть крышкой, и тушить капусту с сердечками на слабом огне до мягкости капусты.

ШАГ 9
Тушеная капуста с куриными сердечками готова! Также я часто готовлю белокочанную тушеную капусту с печенью.

куриные сердечки тушеная капуста