Сметанный соус с морковкой и луком с фото
Время готовки: 15 мин.; Порций: 4;
Рубрики:
Соусы, маринады,
Рецепт приготовления соуса с морковкой и луком.
Ингредиенты:
| Репчатый лук - 1 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Сметана - 200 мл. |
| Соль - 0,5 ч. л. |
| Мясной бульон - 100 мл. |
| Черный молотый перец - 3 щепотки |
Как приготовить сметанный соус с морковкой и луком
ШАГ 1 
Лук мелко порезать.
ШАГ 2 
Морковку потереть на мелкой терке.
ШАГ 3 
Лук выложить на разогретую с маслом сковородку.
ШАГ 4 
Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем морковку.
ШАГ 5 
Когда морковка немного поджариться добавляем сметану. Делаем маленький огонь и накрываем крышкой.
ШАГ 6 
Через 5 минут добавляем бульон или подливу. Добавляем соль и перец.
ШАГ 7 
Доводим до кипения и тушим под крышкой на маленьком огне до готовности.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Сметанный соус с морковкой и луком на delo-vcusa.ru