Салат с соевым соусом говядиной огурцами с фото

Оригинальный микс из мяса, огурчиков и приправ. Это вкусно и ароматно! Салат подойдёт тем, кто следит за фигурой, так как не особенно калориен. Он понравится мужчинам за наличие в нём мяса. Он хоть и простой в приготовлении, но невероятно вкусный, - оторваться невозможно! Салат получается не острым, но очень пикантным, просто удивительным на вкус. Составляющие в нём очень хорошо подходят друг к другу, ведь мясо прекрасно сочетается с приправами и овощами. Попробуйте его и Вы сами в этом убедитесь!мама сладкоежекАвтор рецепта

Как приготовить салат с соевым соусом говядиной огурцами

ШАГ 1
Продукты для приготовления салата. Говядина отварена, остужена. Репчатый лук, зелёный лук очищены, помыты.

ШАГ 2
Огурцы нарезаем длинной соломкой средней толщины.

ШАГ 3
Репчатый лук нарезаем крупными кольцами и жарим на раскаленном растительном масле на сковороде. Как только лук станет коричневым, вынимаем его из масла.

ШАГ 4
Пока жарится лук, нарезаем соломкой мясо.

ШАГ 5
В миску ссыпаем нарезанные мясо и огурцы, туда же добавляем мелко нарезанный зеленый лук. Заливаем горячим маслом, в котором жарился репчатый лук.

ШАГ 6
В отдельной мисочке смешиваем соевый соус, лимонный сок, имбирь, красный перец, немного соли.

ШАГ 7
Оставляем соус настояться пару минут.

ШАГ 8
Шинкуем один огурчик на тёрке для корейской моркови (оставляем для украшения салата).

ШАГ 9
Заливаем соусом салат, перемешиваем, даём настояться минут 10-15.

ШАГ 10
Выкладываем Салат с соевым соусом и огурцами на блюдо. Посыпаем кунжутом. По краям украшаем огурчиком, натёртым на "корейской" тёрке, яркими ягодами (у меня - красная смородина). Приятного аппетита!

Говядина Огурцы Лук репчатый Соевый соус Зелёный лук Растительное масло Лимонный сок Перец красный молотый Порошок имбиря Кунжут Соль