Салат с куриным мясом и цветной капустой с фото
Очень сытный и питательный салатик с легкостью заменит второе! Этот кулинарный рецепт можно готовить для гостей тоже. Но больше он подойдет просто на каждый день.Все ингредиенты всегда есть под рукой. Еда получается вкусной и в тоже время полезной.ninaolaАвтор рецепта
| Курица | 400 гр |
| Цветная капуста | 250 гр |
| Огурцы | 1 шт. |
| Помидоры | 2 шт. |
| Болгарский перец | 1 шт. |
| Зелёный лук | 1 гр |
| Укроп | 1 гр |
| Соль | по вкусу |
| Сметана (сметанный соус) | 250 гр |
| Пшеничная мука | 30 гр |
| Молоко | 250 мл |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 10 гр |
| Уксус | 1 десерт.л. |
| Яичные желтки | 1 шт. |
| Укроп (мелко резанного) | 4 стол.л. |
Как приготовить салат с куриным мясом и цветной капустой
ШАГ 1 
Я беру курицу. Но в в этом салате нам целая не понадобится, хватит и половинки.Отвариваю ее до готовности. Отделяю мясо от кости и нарезаю кусочками. Мне больше нравится когда все большими,так смотрится намного красивее.
ШАГ 2 
Цветную капусту тоже нужно сварить в подсоленной воде. Это займет у меня минут пятнадцать, но смотрите что бы не переварили, иначе она будет мягкая и потеряет вид и вкус. Разбираю ее на кошечки.
ШАГ 3 
Огурец
ШАГ 4 
помидор
ШАГ 5 
и красный перец режу на ломтики.
ШАГ 6 
Беру красивую вазу или тарелку и смешиваю все ингредиенты,солю и перчу по вкусу сверху поливаю сметанным соусом и посыпаю зеленым луком и укропом, а также для красоты можно положить и зеленый горошек.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с куриным мясом и цветной капустой на 1000.menu