Салат с жареным адыгейским сыром и помидорами с фото

Оригинальный, красивый и бесподобно вкусный салат! Салат с жареным адыгейским сыром и помидорами — легкий, свежий, но при этом очень сытный. Жареный сыр в сочетании с помидорами раскроет свой вкус новыми яркими красками. Такой салат можно подать и на праздничный стол.МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат с жареным адыгейским сыром и помидорами

ШАГ 1
Как сделать салат с жареным адыгейским сыром и помидорами? Подготовьте продукты. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они были вкусными. Я взяла желтый болгарский перец, чтобы было красиво по цветам, но подойдет и перец любого другого цвета. Как и салат с зеленью, берите какие есть.

ШАГ 2
Овощи и зелень помойте и хорошо обсушите. Помидоры-черри разрежьте пополам.

ШАГ 3
У болгарского перца удалите плодоножку и семена. Мякоть нарежьте небольшими кусочками.

ШАГ 4
Зелень укропа мелко порубите.

ШАГ 5
Листья салата порвите руками. Почему руками? От соприкосновения с металлом салат быстро окисляется и вянет, теряя аппетитный вид.

ШАГ 6
В салатнике соедините овощи и зелень, посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом и перемешайте. Вместо оливкового вы можете использовать любое растительное.

ШАГ 7
Адыгейский сыр нарежьте пластинками или кубиками.

ШАГ 8
Очищенный зубчик чеснока пропустите через пресс.

ШАГ 9
На сковороде разогрейте сливочное масло на небольшом огне.

ШАГ 10
Добавьте чеснок, специи и обжарьте их в течение 30 секунд. Они отдадут свой вкус и масло станет ароматным.

ШАГ 11
Выложите в сковороду кусочки сыра. Жарьте их около 4 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки. На блюдо выложите салат, а в его центр — обжаренный сыр. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Помидоры черри Адыгейский сыр Болгарский перец Чеснок Салат Айсберг Растительное масло Укроп Паприка Перец черный молотый Соль Сливочное масло