Простое банановое мороженое на молоке с фото

Банановое мороженое с молоком – простой рецепт из 2 ингредиентов. В этом домашнем десерте нет сахара. Поэтому его можно смело отнести к веганскому, безглютеновому и правильному питанию (ПП).

У вас иногда бывает такая ситуация, что бананы переспели и вы не знаете что с ними делать? Рекомендую их заморозить. Если под рукой есть замороженные бананы, то за пару минут можно приготовить натуральный, вкусный и нежный десерт. Основная идея заключается в измельчении бананов блендером. В результате получается очень мягкое и воздушное мороженое.

Как приготовить простое банановое мороженое на молоке

ШАГ 1
Бананы очищаем от шкурки и нарезаем тонкими ломтиками одинаковой толщины.Свежие бананы не подойдут.

ШАГ 2
Помещаем ломтики банана в пакет тонким слоем.

ШАГ 3
Убираем пакет в морозильную камеру на 2-2,5 часа, пока кусочки полностью не заморозятся.

ШАГ 4
В чашу блендера помещаем третью часть замороженных бананов. Пробиваем блендером с добавлением третьей части молока.В зависимости от размеров бананов может понадобиться чуть больше молока, смотрите на консистенцию получившегося мороженого.

ШАГ 5
Получаем вот такое воздушное банановое мороженое.

ШАГ 6
Можно сразу подавать к столу. А можно отправить в морозильную камеру.

ШАГ 7
Но держать в морозильной камере не советую дольше, чем 30-60 минут.

ШАГ 8
Чем дольше банановое мороженое будет находиться в морозильной камере, тем больше оно будет терять свою нежность и воздушность, так как начнет кристаллизоваться. Но зато, будет хорошо держать форму в шариках.

ШАГ 9
Простое банановое мороженое на молоке готово. Подаем к столу с любым топпингом, джемом или без него.

банан домашнее мороженое молоко