Маринад для мяса на пиве и кефире с фото

Мяско по этому рецепту маринуется так, что пальчики оближешь! . Предлагаю оригинальный рецепт маринада на пиве и кефире.alexey3692Автор рецепта
| Пиво | 500 мл |
| Растительное масло | 100 мл |
| Лук репчатый | 150 гр |
| Чеснок | 20 гр |
| Сумах | 2 гр |
| Соль | 20 гр |
| Имбирь | 20 гр |
| Мёд | 1 стол.л. |
| Кефир | 500 мл |
| Чеснок | 20 гр |
| Соль | 25 гр |
| Мёд | 1 стол.л. |
| Лимоны | 1 шт. |
Как приготовить маринад для мяса на пиве и кефире
ШАГ 1
Для первого маринада, на пиве, в блендере пробиваем: лук, чеснок 20 гр., имбирь, мёд 1 ст. л., соль 20 гр., сумах, масло растительное и добавляем пиво, всё хорошо перемешиваем.
ШАГ 2
Маринуем мясо 4 часа, не меньше.
ШАГ 3
Для второго маринада, на кефире, в блендере пробиваем чеснок 20 гр., лимон, соль 25 гр. и мёд 1 ст. л., добавляем кефир и хорошо перемешиваем.
ШАГ 4
Маринуем мясо часа 3-4, не меньше
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Маринад для мяса на пиве и кефире на 1000.menu