Простые лепешки на кефире и сливочном масле без дрожжей с фото

Простые и очень вкусные лепешки - отличное дополнение к любому блюду. Если у вас есть немного свободного времени и кефира, обязательно попробуйте эти замечательные лепешки - они станут отличным дополнением к первому блюду, основой для любой начинки или подойдут как перекус! Их очень удобно приготовить на завтрак, взять с собой на природу, а приготовить их не составит труда!nasstinАвтор рецепта

Как приготовить простые лепешки на кефире и сливочном масле без дрожжей

ШАГ 1
Готовим все необходимые ингредиенты сразу, ведь дальше процесс пойдет очень быстро

ШАГ 2
Яйцо немного взбить

ШАГ 3
Добавить кефир

ШАГ 4
Соду

ШАГ 5
Сахар

ШАГ 6
Растопленное сливочное масло (можно заменить маргарином)

ШАГ 7
Муку смешиваем с солью

ШАГ 8
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты

ШАГ 9
Перемешиваем

ШАГ 10
Измельчаем зелень, ее добавляем по желанию, можно с успехом обойтись и без нее

ШАГ 11
Добавляем зелень к нашему тесту

ШАГ 12
Вымешиваем тесто, месим недолго, просто чтобы все компоненты соединились между собой

ШАГ 13
Делим тесто на 6 равных частей

ШАГ 14
Каждую часть раскатываем в тонкую лепешку

ШАГ 15
При помощи скалки перекладываем на сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла. Если у вас сковорода с хорошим антипригарным покрытием, то можно с успехом обойтись и без масла

ШАГ 16
Жарим до золотистого цвета, затем переворачиваем и дожариваем с другой стороны. Жарятся такие лепешки очень быстро - буквально 2-3 минуты с каждой стороны

ШАГ 17
Вот такие замечательные лепешки у нас получились! Приятного аппетита!

Кефир Пшеничная мука Яйца Сливочное масло Сахар Сода Соль Петрушка Растительное масло