Куриные отбивные по-французски с фото

Фото рецепта Куриные отбивные по-французски

Время готовки: 30 мин.; Порций: 2; Рубрики: Мясо по-французски, Отбивные, Подойдет на: Обед , Праздник , Ужин ,

Курица по-французски – очень распространенный рецепт приготовления куриного филе. Именно такое блюдо мы сегодня и подадим к столу в качестве обеда. Для приготовления понадобятся простые ингредиенты. Скорее всего, они есть у вас в холодильнике, а если нет, то их легко купить в любом магазине. Подавать к столу курицу можно с любым гарниром, овощным салатом, разносолами или просто нарезкой зелени.

Ингредиенты:

Куриное филе - 250 г

Лук репчатый - 80 г

Помидоры - 80 г

Сметана - 30 г

Масло растительное - 1 ст. л.

Соль - 2 г

Специи для курицы - 2 г

Сыр твердый - 70 г

Как приготовить куриные отбивные по-французски

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Куриные отбивные по-французски Куриное филе ополоснуть и просушить, нарезать пластинами, прикрыть пищевой пленкой, отбить при помощи кухонного молотка. Переложить курицу в смазанную маслом форму.

ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Куриные отбивные по-французски Посыпать курицу специями и солью. Лук очистить и нарезать полукольцами. Переложить лук поверх курицы.

ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Куриные отбивные по-французски Смазать луковый слой сметаной.

ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Куриные отбивные по-французски Помидор ополоснуть, просушить, нарезать пластинами. Выложить помидоры поверх сметаны.

ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Куриные отбивные по-французски Твердый сыр натереть на средней терке, посыпать им заготовки. Переставить форму в духовку, запекать куриные отбивные 25 минут при 180°С.

ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Куриные отбивные по-французски Готовые отбивные подавать к столу.

куриные отбивные помидоры твердый сыр

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Куриные отбивные по-французски на delo-vcusa.ru