Компот из свежих ягод и фруктов с фото

Вкус детства! Простой рецепт чудесного домашнего компотика! Вы хотите удивить своих гостей или порадовать своих домашних? Конечно, компот из свежих ягод, кулинарный рецепт которого я хочу сегодня вам предложить, трудно даже с натяжкой назвать едой. Даже с использованием экзотических продуктов. Просто я хочу попытаться оживить старое блюдо – узвар, добавив в него «изюминку». То есть то, что заставит его звучать и выглядеть уже по-новому. Думаю, всем придется по душе этот оригинальный рецепт, по которому приготовить сможет любой.ВарвараАвтор рецепта

Как приготовить компот из свежих ягод и фруктов

ШАГ 1
Вот наши продукты

ШАГ 2
Внимание, очистки от яблок и груш, а также косточки вишен не выбрасываем!

ШАГ 3
Зальем все это кипятком и варим минут 10-15. Симпатичного цвета отвар получается! Процедим его через друшлаг, добавим в него сахарку и поварим сиропчик, регулярно снимая пенку. Затем в этот сироп положим яблоки и груши, подготовленные заранее (кусочками порезанные) и доведем до кипения. Варим почти до готовности!

ШАГ 4
Добавим в самом конце варки абрикосы или сливы, которые быстро развариваются, и доведем компот еще раз до кипения.

ШАГ 5
В уже горячий отвар всыпем вишни с сахаром и дадим ему раствориться. Если же наш компот получился несколько сладковатым, добавим в него лимонную кислоту.

ШАГ 6
Дадим прокипеть несколько минут

ШАГ 7
Получается вкусный сладкий компот. Отличный напиток в летнюю жару!

Яблоки Груши Абрикосы Вишня Сахар Лимонная кислота