Быстрый чесночный соус с зеленью с фото

Предлагаю приготовить вкуснейший и очень ароматный быстрый чесночный соус с зеленью. Он настолько универсален, что его можно есть ложками, мазать на хлеб, а также подавать к картофелю, мясу, рыбе, пасте.

Приготовить его можно из любой зелени на ваш вкус. Я приготовила из летнего, ароматнейшего укропа, чеснока и лимонной цедры, ну и, конечно, оливкового масла. Приготовьте хотя баночку – не пожалеете! Хранить его можно в холодильнике до 2-х недель или заморозить и хранить месяцы.

Как приготовить быстрый чесночный соус с зеленью

ШАГ 1
Зелень укропа промойте и обсушите. Порубите не очень мелко.

ШАГ 2
Чеснок разделите на зубчики.

ШАГ 3
С лимона снимите цедру и выдавите сок.

ШАГ 4
В чашу комбайна выложите зелень, чеснок, цедру лимона. Влейте лимонный сок.

ШАГ 5
Добавьте соль, перец и влейте оливковое масло.

ШАГ 6
Измельчите в блендере.

ШАГ 7
Переложите в сухую чистую баночку.

ШАГ 8
Быстрый чесночный соус с зеленью готов, храните в холодильнике.Если вы любите ароматные закуски, то рекомендую приготовить соус из грецких орехов и свежей зелени.

соус чесночный соус