Бисквитный рулет с фото

Нежнейший рулет с воздушным кремом! Пальчики оближешь! Кулинарный рецепт бисквитный рулет это рецепт вкусного десерта для всей семьи. Как же я готовлю бисквитный рулет? Очень просто!Christina_AАвтор рецепта

Как приготовить бисквитный рулет

ШАГ 1

ШАГ 2
простые и недорогие ингридиенты

ШАГ 3
желтки отделяем от белков

ШАГ 4
взбиваем до пышной пены

ШАГ 5
добавляем понемногу сахар и взбиваем

ШАГ 6
муку смешиваем с картофельным крохмалем

ШАГ 7
кладем в белок ложку желтка и ложку мучной смеси

ШАГ 8
и аккуратно смешиваем сверху вниз

ШАГ 9
и снова ложку желтка

ШАГ 10
и ложку муки

ШАГ 11
и смешать и так далее

ШАГ 12
в застеленную пергаментом форму выливаем тесто

ШАГ 13
и ставим печься минут на 10-15

ШАГ 14
возьмемся за крем: взбиваем слегка сливки с сахаром

ШАГ 15
небольшую часть отливаем для украшения

ШАГ 16
остальные взбиваем со малиной

ШАГ 17
достаем готовый корж

ШАГ 18
на стол выкладываем пергамент

ШАГ 19
и посыпаем его сахаром

ШАГ 20
выкладываем наш рулетный корж

ШАГ 21
снимаем пергамент на котором пекся корж

ШАГ 22
и сворачиваем с пергаментом до остывания

ШАГ 23
после розворачиваем осторожно что бы не поломать, смазать кремом и свернуть опять

ШАГ 24

ШАГ 25

ШАГ 26
и помощница

Яйца Сахар Пшеничная мука Крахмал Сливки Ягоды