Пышные блины на кефире без яиц с фото
Блины на кефире по этому рецепту получаются очень мягкими, нежными, вкусными и пышными. Готовятся они на кефире и без яиц. Однако, если его нет возможности приобрести, тогда можете смело использовать кислое молоко. Чтобы блины смотрелись более презентабельно, перед подачей к столу сложите их треугольничками, а сверху выложите свежие ягоды или залейте блинчики сгущенкой.
| Кефир - 0,5 ст. |
| Мука пшеничная - 2-3 ст. л. |
| Соль - 1 щепотка |
| Сода - 1 щепотка |
| Масло растительное - 0,5 ст. л. |
| Сахар - 15 г |
Как приготовить пышные блины на кефире без яиц
ШАГ 1 
Влейте кефир в миску.
ШАГ 2 
Добавьте к нему соль.
ШАГ 3 
Затем добавьте соду.
ШАГ 4 
Добавьте сахар.
ШАГ 5 
Влейте масло.
ШАГ 6 
Перемешайте ингредиенты, добавьте муку.
ШАГ 7 
Очень хорошо перемешайте тесто еще раз.
ШАГ 8 
Жарьте блины на специальной сковороде. Предварительно ее хорошо разогрейте на огне и смажьте маслом, а затем только начинайте жарить блины.
ШАГ 9 
Готовые блины подайте к столу. Также рекомендую попробовать рецепт оладий на кефире.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Пышные блины на кефире без яиц на delo-vcusa.ru