Картофельная запеканка с рыбным фаршем с фото
Приятный и недорогой обед порадует любимую семью. Обычно запеканки делают из мясного фарша,я решила попробовать из рыбного фарша.Получилось очень даже хорошо.Муж остался доволенСветлана БессмертнаяАвтор рецепта
| Рыба (рыбный фарш) | 1 кг |
| Картошка | 2 кг |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Перец красный молотый | по вкусу |
| Перец острый молотый | по вкусу |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Майонез | 2 стол.л. |
Как приготовить картофельная запеканка с рыбным фаршем
ШАГ 1 
Берем любую рыбку чистим ее,моем и убираем косточки сколько сможем.Перекручиваем в мясорубке 2 раза.Солим и перчим фарш
ШАГ 2 
На сковородку наливаем растительного масла и перекладываем туда наш фарш.Жарим 15 минут постоянно перемешивая.
ШАГ 3 
Фарш приготовился.Отложим его в сторону
ШАГ 4 
Чистим и моем картошку
ШАГ 5 
Трем картошку на крупной терке
ШАГ 6 
На поднос наливаем растительное масло,смазываем дно,солим его и выкладываем первый слой картофеля
ШАГ 7 
Второй слой выкладываем фаршем и третий слой картофелем
ШАГ 8 
Все посолить,смазать майонезом и поставить в духовку на нижний тэн на 15 минут при 220 градусах и на верхний тэн на 25 минут
ШАГ 9 
Приятного аппетита
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Картофельная запеканка с рыбным фаршем на 1000.menu